野芦蒿野黎耗有毒吗

时尚频道 2020-02-10131未知admin

  黎蒿,一种生长在草坪上的野生 草本植物·春季收获,略有药味·吃法以鄱阳县的黎蒿炒腊肉为最为著名·现在很多人工种植,味道要比野生的少许差点,野生的量很少,不过鄱阳湖边还是有少许的采摘。

  鄱阳湖特产,一种生长在湖边的野生草本植物.春季收获,略有药味.吃法以鄱阳县的黎蒿炒腊肉最为著名.现风行于沿湖及长江流域如南昌南京等地.有一句话叫“鄱阳湖的草、南昌人碗里的宝”;现已可人工种植,是鄱阳县农民创收途径之一.

  黎蒿:又名蒌蒿。芦蒿。野芦蒿柳蒿,菊科蒿,属野生草本植物,经人工栽培后成为营养丰富,无病害,无污染的特种绿色蔬菜食品。经专家测定:每100克黎蒿含维生素C3.73毫克。维生素B0.28毫克。胡萝卜素4.10毫克。碳水化合物10克。黎蒿还具有祛风湿,健脾胃,化痰,野芦蒿促消化,提高人体免疫功能,是天然美容护肤的保健品的重要原材料等医疗保健功效,并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食,清凉可口,野芦蒿营养丰富,风味独特!黎蒿炒腊肉更是大多数人们所青睐的桌上佳肴。

  相传这个是由朱元璋与陈友凉激战,朱元璋败走至今庐山鄱阳湖附近,因粮草短缺,只剩下一些腊肉,后有士兵看到湖边多种植水草,于是将其与腊肉炒在一起,后食之觉得美味无比; 后朱元璋胜利后一直对其念念不忘。

  藜蒿是种生长在江河湖水边的野菜。每年的二三月是其最为鲜香脆嫩的时候。现在真正野生的很难吃得到了,一般都是种植的,食用季节就长了,春秋两季都有。

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